ZEYTİNYAĞLI HAVUÇ EZMESİ

Yazan: trojan 27 Temmuz 2010
Kategori: Garnitürler Mezeler Soslar

MALZEMELER

1/2 kg. havuç
1/2 su bardağı zeytinyağı
2 adet kuru soğan
1/2 kg. yoğurt
3 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
Tuz
Havuçları rendeleyin ve rendelenmiş soğanla zeytinyağında kavrun. Tencerenin kapağını örtüp, hafif ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Soğuyunca sarımsaklı yoğurt ekleyerek servis tabağına alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Bu Yazıyı Facebook ve Twitter'da Paylaşın: