ZEYTİNYAĞLI BEZELYE
19 Ağustos 2009
Kategori: Zeytinyağlılar
MALZEMELER
400 gram bezelye
1 adet kuru soğan
2 adet havuç
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
Yeterince su
Bir tatlı kaşığı tuz
Soğanları ince ince kıyın ve yağda kavurun, havuçları halka halka doğrayın ve yağa ekleyip kavurmaya devam edin. Bezelye, şeker ve tuzuda katın, son olarak suyu ekleyip 10-15 dakika pişirin. Suyunu süzerek servis yapın.
suzan7814 tarafından 15 Nisan 2010 22:33 tarihinde
hem kesme şeker hemde tuz katılmasındaki amaç nedir?yardımcı verebilecek arkadaş var mı?