Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

MALZEMELER
2 su bardağı barbunya
½ çay bardağı zeytinyağı
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1/2 çorba kaşığı domates salçası
1/2 çorba kaşığı biber salçası
1 adet küp şeker
2 adet havuç
Yarım limonun suyu
8-10 dal maydanoz
Tuz
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi; Bir tencereye zeytinyağını koyun, soğanı küp küp doğrayın ve tencereye ekleyerek kavurun. Kabuğu soyulmuş havucu ve domatesi küp küp doğrayın ve tencereye ilave edin. Salçaları ekleyin. Tuzu, şekeri ve limon suyunu ilave edin. 1 su bardağı sıcak su koyun. Kısık ateşte barbunyalar yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis tabağına alın, üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis yapın.

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Tarif için Ebru hanıma teşekkürler

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.