30 Nisan 2007
ZEYTÄ°NLÄ° EKMEK
KategoriEkmekler, Kahvaltılıklar |
MALZEMELER
280 ml. su
2 su bardağı beyaz un (normal su bardağı)
1,5 çay kaşığı tuz (ÖlçeÄŸin küçük tarafı)
1,5 su bardağı un
1,5 çay kaşığı toz maya (ÖlçeÄŸin küçük tarafı)
1 su bardağı doğranmış zeytin
Bu tarif 750 gr ekmek içindir.
Önce oda sıcaklığında bulunan suyu hazneye koyun. Üzerine 2 su bardağı unu ilave edin, unu koyarken her tarafa yayın. Üzerine tuzu ekleyin, tuzu da her tarafa serperek koyun. Tuzun üzerine 1,5 su bardağı unu yayarak dökün. En üste mayayı ekleyin. Mayayı da homojen bir ÅŸekilde serpin. 6. programda 2 no’lu kıtırlık ayarında 750 gr ekmek boyutunda piÅŸirin. Ä°lk sinyal sesiyle birlikte küçük küçük doÄŸranmış zeytinleri ekleyin ve piÅŸmesini bekleyin. Afiyet olsun.
