ZERDE

MALZEMELER
6 su bardağı su

1,5 su bardağı pirinç

2 su bardağı toz şeker

1 çay kaşığı safran

Üzeri için;

Tarçın veya hindistan cevizi

Çekilmiş antep fıstığı

Pirinçleri iyice yıkayıp, suda iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pirinçler yumuşadıktan sonra, safran ve şekeri ilave edip, bir iki taşım kaynatın. Sıcakken kaselere koyup soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerini tarçın ve antep fıstığıyla süsleyerek servis yapın.

 

Bu güzel tarif için Nazan Hanıma teşekkür ederiz.

 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"ZERDE" için 4 yorum

  1. nazan tarafından 09 Mayıs 2009 tarihinde yazılmış 

    kızlar isterseniz safranıda koymayabilirsiniz,safranı sadece renk vermesi açısından kullanıyoruz..

  2. yagmur tarafından 05 Haziran 2009 tarihinde yazılmış 

    ben zerdeyi ilk mezuniyetimizde yemiştim :mrgreen: zerdeli pilav olarak 😆

  3. suzan7814 tarafından 04 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    safran yazıyor nasıl bişey hiç tatmadım koymayınca da olabiliyorsa bu adını çok duyduğum lezzeti denemeye değer..

  4. nazan tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    safran zerdenin beyaz rengini değiştiriyor,sarı bir renk veriyor,safran koymadanda yapılabilir..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.