YUMURTALI KIYMALI POĞAÇA

MALZEMELER
4 adet haşlanmış yumurta
250 gr kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
1 yumurta sarısı
Milföy hamuru
Tuz, karabiber, kimyon, çörekotu
Soğanı çok az yağda kavurun. Kıymayı ilave edin. Domatesleri küçük küçük doğrayıp ekleyin. Domates suyunu çekinceye kadar pişirin. Ocaktan alıp biraz soğuttuktan sonra haşlanmış yumurtaları doğrayıp ekleyin. En son baharatlarını katın. Milföy hamuruna koyup üçgen şeklinde kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ve fırına sürün. (Sık sık kontrol edin, milföy çok çabuk dibini tutuyor.) Sıcak servis yapın. 
Bu güzel tarifi bizimle paylaştığı için sevgili üyemiz Edna25’e çok teşekkür ederiz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"YUMURTALI KIYMALI POĞAÇA" için 21 yorum

  1. Evsen tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu da değişik bir tarif.. haşlanmış yumurtayı hiçbir börek türünde hele de kıymalı börekte kullanmayı düşünmemiştim. ama denenebilir.
    bu arada fırın tepsisine yağlı kağıt sermeyi unutmayınnn

  2. azade tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ağır olur gibi geldi bana ama yeniliklere açık biri olarak denemekte fayda var diye düşünüyorum.

  3. edna25 tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Çok severek yaptığım bir poğaça.Özellikle misafirler bayılıyor bu tarife.Ağır olmuyor arkadaşlar.Deneyin.Ben yağlı kağıt kullanmıyorum ama sık sık kontrol ediyorum.

  4. firuzeyno tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet degısık bır tarıf ednacım ben daha once hıc haslanmıs yumurta ıle denememıstım ellerıne saglık emegıne saglık arkadasım

  5. Leyla tarafından 16 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Farklı kişilerden değişik tarifler gelmesi site arşivini zenginleştiri.

  6. nazan tarafından 17 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    arkadaşım güzel ve kolay bir tarif misafir geldiğinde ikramlarda kurtarıcı olacak..

  7. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yumurta yeseydim yapabilirdim ama hiç ağzıma almayacağım bir şey yumurta

  8. nazan tarafından 23 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    gamzeciğim sende yumurtasız yapabilirsin bu poğaçayı..

  9. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bak hiç o şekilde düşünmemişdim nazan teşklr evet yumurtasız denerim bende

  10. edna25 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Evet yumurta tüketmiyorsan yumurta koymazsın.Kıyma ile farklı bir lezzeti oluyor yumurtanın ama neyse sende kıymalı yiyicen artık.

  11. gamze_81 tarafından 25 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet ama denemek için bir kaç tanesini bu şekilde yapıcam yumurtlı çocuklarm yer 😀

  12. Evsen tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yumurta koyacağım içine hem de 5-6 tane 😡

  13. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Sevenler çok koyacak yumurtayı ama önermem.Kıymanın tadını gölgelemesin.

  14. Evsen tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bakma sen bana ednacım, bi gıcık oldum da ondan söyledim ben onu 😉 3-4 tane yumurta yeter. bence de kıymayı gölgelemesin..

  15. firuzeyno tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben denedım evsen ama mılfoyum yoktu evde sabahtan yumurta kalmıstı zıyan olmasın dedım evde 3 yufkam vardı yufkaların arasına margarınlı su surdum somra kestım serıt serı muska gıbı doladım guzel oldu boylede

  16. gamze_81 tarafından 27 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bu gün denedim çocuklarım çok beğendi yumurtalıyı, onlara yaptım kendimede bir kaç tane ayırdım ,ama kimse başkalarının yorumuyla etki altında kalmasın bence herkes kendine göre değerlendirsin tarifleri bu arada edna tariflerin çok güzel ellerine sağlık.

  17. deniz55 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    bence yumurta kıymanın tadını kacırır
    yumurtasız daha iyi olur ama damak tadı bilemem

  18. gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    buda bir damak tadı tabiki deniz ,ama öyle sevenlerde var sade yumurtasız sevenlerde var 😉

  19. edna25 tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Tarifler yapılırken herkes kendi zevkine göre ufak değişiklikler yapıyor.Ama bu değişikilkler sırasında tarife sadık kalıp bir iki parçada ona göre yapılmalı.Böylece daha çok tat denediğimizden yemek zevkimizde gelişir.

  20. gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    evet hiç yemem dediğimiz şeyi bir gün tadarak çok sevebiliyoruz ben çok yaşıyorum bunu :mrgreen:

  21. ereknur tarafından 06 Ocak 2009 tarihinde yazılmış 

    Yumurta sevenler için gerçekten çok güzel bir tarif.Ben de yumurtasız denerim

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.