YUMURTALI KAVURMA

MALZEMELER

1/2 kg. kuzu kuşbaşı
3 adet yumurta
1 kaşık sıvıyağ
Tuz, karabiber
Tavaya sıvıyağı koyun ve altını yakın, yağ kızdıktan sonra kuşbaşıları ilave edip orta ateşte yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan etlerin üzerine yumurtaları kırın, tuz ve karabiber ilave ederek iyice karıştırın ve 1-2 dakika daha pişirip ateşten alın. Sıcak olarak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"YUMURTALI KAVURMA" için 2 yorum

  1. edna25 tarafından 28 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    Harika olur.Biz eti bayramlarda kavurup buzdolabında saklarız.kahvaltı için çıkarıp hemen yumurtayı kırarız.

  2. suzan7814 tarafından 30 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    etlerin yumuşaması da bayağı bir zaman alır.sert kalmamasına özen göstermekte yarar var..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.