Yumru Köfte

MALZEMELER
350 gr.yağsız kıyma
2 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan
3 adet yumurta
Sıvıyağ
Tereyağı
Tuz
Hamuru için kıyma, bulgur, kuru soğan ve tuzu robota koyup azar azar su ilavesiyle iyice yoğurun.Yoğurulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tuzlu kaynar suda 2 dakika kaynatıp süzün. Bir tencereye sıvıyağ ve tereyağı koyup köfteleri ilave edin. Üstüne yumurtaları kırıp kısık ateşte karıştırın ve sıcak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Yumru Köfte" için 3 yorum

  1. kolay yemek tarifleri tarafından 22 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    @sena_yumru yaptim beeeeen :)) yehhhoooo

  2. kolay yemek tarifleri tarafından 22 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    boğazımda bi yumru var..

  3. kolay yemek tarifleri tarafından 22 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    boğazımda bi yumru ne ileri ne geri…

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.