YUFKA TATLISI
09 Ağustos 2009
Kategori: Hamur Tatlıları

MALZEMELER
2 çorba kaşığı margarin
1 paket vanilya
250 gram pudra şekeri
1 adet yufka
Yufkayı dürüm şeklinde sarın ve uzun bir rulo haline getirip 5 cm arayla keserek parçalara ayırın. Kesilen parçaları su dolu bir kaba atın ve 1 saat kadar suda bekletin. Bir tavada margarini eritin ve sudan alıp suyunu süzdüğünüz yufkaları pembeleşene kadar yağda kızartın. Kızarmış yufkaların üzerine vanilya ve pudra şekeri ekleyerek servis yapın.




suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 19:36 tarihinde
çok pratik.yufkanın da tatlısı varmış.bilmiyordum.ben yapınca margarin yerine sıvı yağ kullanıcam.margarin kullanmanın amacı ne kı?sıvı yağ ile yapınca olmuyor mu?
nese tarafından 16 Mart 2010 20:17 tarihinde
hafif tatlılardan birisi daha…tek tereddütüm suda ıslatmak dağılmaz umarım.
edna25 tarafından 16 Mart 2010 20:31 tarihinde
Suda bekletince dahada çıtır oluyor.Dağılmaz umarım
nazan tarafından 16 Mart 2010 21:40 tarihinde
yufkalrın arasına sarmadan önce azda ceviz içi veya antep fıstığı içi koyup öyle sarıp pişirsekde güzel olur..
nese tarafından 20 Mart 2010 00:24 tarihinde
EVET GÜZEL FİKİR AMA GENE BOL KALORİİİİİİİ