Yörük Çorbası

MALZEMELER
10 bardak et suyu
1,5 çorba kaşığı yağ
1,5 çorba kaşığı un
1 adet kurusoğan
3 adet patates
1 bardak günlük süt
1 yumurtanın sarısı
Tuz
Soğanı rendeleyip yağda kavurun, pembeleşince unu ekleyin ve biraz daha kavurun. Rendelenmiş patates ve et suyunu ekleyip iyice pişirin. Yumurta sarısı, süt ve tuzu ekleyip ateşten alın. Üstüne kırmızı biberli yağ gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Yörük Çorbası" için 1 yorum

  1. Magazin Haber tarafından 10 Nisan 2012 tarihinde yazılmış 

    soğanları ne kadar ince rendeler iseniz çorbanız o kadar güzel olacaktır. Et suyunu da hazır tabletlerden kesinlikle almayın..

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.