YOĞURTLU MISIR EKMEĞİ
Yazan: trojan 25 Ekim 2009
Kategori: Hamur İşleri
MALZEMELER
2 su bardağı mısır unu
2 su batdağı ılık su
1 tatlı kaşığı kuru biberiye
2 su bardağı nuğday unu
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı karbonat
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Fırını 180 derecede turbo modunda ısıtın ve keke kalıbınızı yağlayın. Mısır ununu ılık suda 10 dakika kadar bekletin. Biberiyeyi elinizle ufalayın. Tüm malzemeyi bir kaba alın ve mikserle iyice çırpıp kek kalıbına boşaltın. Üzerini bir kaşığın tersi ile düzeltip fırına verin. Yaklaşık 40 dakika kadar pişirin sıcak olarak servis yapın.
su tarafından 27 Ekim 2009 16:17 tarihinde
mısır ekmeğine bayılırım özellikle içinde mısır taneleri olanına .. karadenizde bunu ayrana batırır yerlermiş ….
nazan tarafından 03 Mart 2010 14:27 tarihinde
kesin bugün bu tarifi deneyeceğim,daha sonra fikrimi söylerim sizlere..
suzan7814 tarafından 05 Mart 2010 23:00 tarihinde
bizim buralarda çok güzel yaparlar..sıcak sıcak yiyeceksin soğutmadan..
nazan tarafından 05 Mart 2010 23:03 tarihinde
biberiye kullanmadan yaptım,çünkü evde yokdu yinede güzel oldu..
suzan7814 tarafından 09 Mart 2010 23:21 tarihinde
benim fırınım çok çabuk pişiriyor.yaparsam sıcaklık ayarını azaltmam gerekecek.yoksa ki kesin yanar
nese tarafından 20 Mart 2010 11:43 tarihinde
ben kahvaltıda da çok seviyorum bu keki.
nazan tarafından 21 Mart 2010 18:58 tarihinde
biz hanımların beş çaylarınada çok yakışır..