YOĞURTLU KAVURMA

MALZEMELER

1 kg. kemikli koyun eti
250 gr. yoğurt
1 diş sarımsak
1 fiske tuz
Etleriyumurta büyüklüğünde doğrayıp yıkayın. Bir tencereye yerleştirin ve üzerine tuz ekip, etler kendi saldığı suyu çekenne kadar arada bir karıştırarak yaklaşık 1,5 saat kadar kavurun. Etler kavrulduktan sonra dövülmüş sarınsağı ilave edip 5 dakika daha karıştırarak kavurun ve ateşten alın. tabaklara boşaltıp üzerine çırpılmış yoğurt ekleyerek servis yapın. 

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.