Yayla Çorbası Tarifi

Yayla Çorbası Tarifi

MALZEMELER
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tere yağı
5 su bardağı sıcak su
Tuz, nane, kırmızı biber
Yayla Çorbası Tarifi: Pirinci ayıklayıp  yıkayın ve bir tencereye  alın. 2 su bardağı su ekleyerek, suyunu çekinceye kadar pişirin. Başka bir tencereye unu, yumurtayı ve yoğurdu koyup, çırpın. Pişen pirinçleri ekleyip, karıştırın. Yavaş yavaş sulandırın, bir taraftan da çırpın. Tuzunu atın ve kaynayıncaya kadar pişirin, 1-2 taşım kaynatın. Küçük bir tavaya tereyağı koyun, eritin, naneyi ve kırmızı biberi ekleyip yağı kızdırın. Pişen çorbanın üzerine dökün ve karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayla Çorbası Tarifi

Her zaman kolayca ve pratik olarak yapabileceğiniz nefis bir çorba. Özellikle de kışın, sıcak  sıcak…

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.