YASSI KADAYIF

MALZEMELER
500 gram yassı kadayıf
750 gram toz şeker
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
100 gram ceviz içi
Kadayıfları süte batırarak yumuşatın. Yumurtaları bir tabağa kırın ve çatalla karıştırın. Şekerden sulu bir şurup hazırlayın. Sıvı yağı bir tavada kızdırın ve süte batırılmış kadayıfları yumurtaya bulayarak kızgın yağda pembeleşene kadar kızartın. Kızaran kadayıfları şurubun içine atın ve şurubu kadayıflarla birlikte kaynatarak  koyulaştırın. Soğumasını bekleyin üzerine dövülmüş ceviz serperek servis edin.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"YASSI KADAYIF" için 2 yorum

  1. suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    yassı kadayıf bizim buralarda pek bulunmuyor.yapabilme şansım hiç yok.

  2. nese tarafından 16 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    taş kadayıfın açılmış versiyonu… 😛

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.