VİŞNELİ MUHALLEBİ
30 Nisan 2007
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
1 lt süt
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı hindistan cevizi
1,5 çorba kaşığı margarin
Üzeri için;
1 çorba kaşığı buğday nişastası
3 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı vişne suyu
Bir tencereye unu, şekeri ve sütü koyun, kısık ateşte karıştırarak pişirin. 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Margarini ve hindistan cevizini ekleyin ve soğumaya bırakın. Başka bir tencerede nişastayı, şekeri ve vişne suyunu karıştırın. Ocağa koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. 2 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın, iyice çırpın ve soğumaya bırakın. Önceden hazırladığınız muhallebiyi servis tabağına dökün. Üzerini vişneli muhallebiyle kaplayın. Dilerseniz üstünü hindistan ceviziyle süsleyebilirisiniz. Buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra servis yapın.
edna25 tarafından 19 Aralık 2008 11:28 tarihinde
Vişneyi çok severim.Mutlaka denemem gerekn bir tat.2 çeşit muhallebiyi aynı anda yiyeceğim bu tarif ile.Üzerine vişne taneleride koyalım.Dilimleyip çıkarttığımızda güzel görünür.
gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 12:59 tarihinde
vişnenin yakışdığı tek yer çikolatalı pastalar bence
Evsen tarafından 26 Aralık 2008 05:06 tarihinde
evet çifte muhallebi hoş olur
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 03:18 tarihinde
yanı uzerındekı muhhalbıden cok pelte oluyor ama lezzetlı sevıyorum ben vısne ıle yapılan bu pelteyı
gamze_81 tarafından 28 Aralık 2008 21:25 tarihinde
ama kayınvalidem güzel yapıyo buna benzer bir tarfi var.
Evsen tarafından 28 Aralık 2008 22:18 tarihinde
vişneden başka meyvelerle de yapılabilir aslında
deniz55 tarafından 28 Aralık 2008 22:41 tarihinde
bende vişneyi sadece çikolata pastaya yakıştırıyom gamzeye katılıyom
firuzeyno tarafından 28 Aralık 2008 22:50 tarihinde
tabı altarnatıfler artırılbılır vısne yarıne portakal suyuda konabılır
Evsen tarafından 30 Aralık 2008 04:52 tarihinde
portakal suyu, narsuyu, artık hangi meyvesuyu kullanılırsa meyvesinin tanesi de üzerine serpilir. hoş..