VİŞNELİ İRMİK TATLISI
Yazan: trojan 02 Temmuz 2009
Kategori: Sütlü Tatlılar
MALZEMELER
l kilo süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı margarin
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz
1 çay kaşığı tarçın
250 gr. vişne
Sütü, irmiği, şekeri, yumurta sarısını ve limon kabuğu rendesini bir tencereye koyun, karıştırın. Ateşte katılaşıncaya ve göz göz oluncaya kadar pişirin. İçine margarini, hindistan cevizinin yarısını, vanilyayı ekleyin ve tekrar karıştırın. Derince ıslak bir kaba yarısını dökün. Cevizle tarçını karıştırıp üzerine yayın. Vişneyi üstüne yerleştirin. Dolapta bir gece bekletin. Üzerine kalan hindistan cevizini serperek servis yapın.
nese tarafından 24 Mart 2010 22:34 tarihinde
bende vişneyi arasına koyuyorum.öylede güzel oluyo.muhallebinin yarısını tepsiye döküyorum.vişneleri diziyorum kalan yarısınıda üzerine döküyorum.üzerini süslüyorum.dilimlenince arasında vişneler gözüküyor güzel oluyor.