Subscribe to Ebruli yemeklerRSS

VİŞNELİ CHEESE KEK

01 Kasım 2006  
Kategori: Kekler

visneli-cheese-kek1.jpg

MALZEMELER

2 paket  yulaflı bisküvi

1 kutu labne peynir

1 su bardağı toz şeker

Yarım paket margarin

1 su bardağı süzme yoğurt

3 yumurta

1 paket vanilya

Üzeri için:

1 su bardağı vişne suyu

1 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı mısır nişastası

1 paket dondurulmuş vişne

1 paket tart jölesi

Bisküvileri iyice ezerek ufaltın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ekleyip, yoğurun. Tart kalıbını veya uygun boyuttaki kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız bisküvileri yerleştirin. Buzdolabına koyarak biraz dondurun. Bir kabın içinde yumurtaları, labne peyniri, yoğurdu ve vanilyayı koyup, iyice çırpın.  Buzdolabından çıkardığınız bisküvilerin üzerine yayın. Önceden ısıtılmış ılık fırında 175 derecede 30-35 dakika pişirin. Soğuması için biraz fırında bekletin. Bu arada bir tencereye vişne suyunu koyun, içine nişastayı ve şekeri ilave edin. Karıştırarak pişirin. 1-2 taşım kaynatın. Pelte kıvamına gelince ocaktan alın ve soğuması için bekleyin. Fırından çıkan kekin üzerine soğuyan kremayı sürün. Buzdolabına koyarak tekrar soğutun. Vişneleri bir saat önceden derin dondurucudan çıkartın, iyice çözülmelerini bekleyin. Tart jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve çözülen vişnelerle karıştırın. Son olarak jöleli vişneleri dolaptan çıkardığınız kekin üzerine sürün. Buzdolabına koyun ve 5-6 saat bekletin. Süre sonunda servis yapabilirsiniz.

 

Yorumlar

"VİŞNELİ CHEESE KEK" için 9 yorum

  1. Evsen tarafından 17 Aralık 2008 01:54 tarihinde 

    bayılırım ama bir defa cheesecake hüsranına uğradığım için cesaret edemiyorum :neutral: ölçüler tam mı, herşey güzel mi, kesin tavsiye ediyorsanız hemen yarın yapıp afiyetle yiyeceğim…

  2. firuzeyno tarafından 19 Aralık 2008 15:46 tarihinde 

    yaptınmı evsen benım tarıfle bırebır aynı ama ben yulaflı koymuyorum bıskuvıyı ama boyle daha guzel sankı benden sana guvence yap arkadasım ıyı oluyor

  3. gamze_81 tarafından 21 Aralık 2008 20:34 tarihinde 

    bende severim ama bu şekilde hiç yapmadım vişnelisini denemek lazım

  4. azade tarafından 22 Aralık 2008 11:47 tarihinde 

    ben cheesekeklere bayılıyorum yoğun kremalı pastaları tatlıları seviyorum

  5. edna25 tarafından 24 Aralık 2008 18:25 tarihinde 

    Çok güzel bir tadı var.Büsküvi seçiminde ayrı düştüm tariften.Yulaflı kullanmam.Sade tercih ederim.Ve kakaolu büsküvi ilede denemenizi öneririm.

  6. Evsen tarafından 25 Aralık 2008 15:07 tarihinde 

    tam olarak tavsiye eden varsa deneyeceğim demiştim. çok canım istiyor ama ikinci cheesecake vakası yaşamak istemiyorum. labne peynirimle vişnelerime yanmıştım o zaman..

  7. firuzeyno tarafından 30 Aralık 2008 16:26 tarihinde 

    tulaflı deneyın arkadaslar tarıfın asıl orjınalı buymus bugun yerel bır kanalda gordum yapararken ondada yulaflı dıyor

  8. babis tarafından 27 Ağustos 2009 20:20 tarihinde 

    arkadaşlar benim ablam malzemeleri kullanarak bu cheese cake’i yaptı daha tadına bakmadık ama çok güzel gözüküyo biz sadeece vişne yerine böğürtlen koyduk o kadar ama oldukça güzel gözüküyo denemenizi öneririm:d :mrgreen: :grin:

  9. admin tarafından 27 Ağustos 2009 20:22 tarihinde 

    yedikten sonraki yorumlarınızıda bekliyoruz :wink:


Yorumunuzun yanında istediğiniz resmin görünmesini istiyorsanız gravatar edinin!

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.