Vanilyalı Revani
29 Aralık 2008
Kategori: Şükran Halamın Tarifleri

MALZEMELER
Revani için;
3 adet yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı irmik
3 çorba kaşığı yoğurt
1 kahve fincanı sıvı yağ
6 kahve fincanı un
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Şurubu için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
¼ limon suyu
Yumurtaları çırpma kabına kırın, içine toz şekeri ekleyerek çırpın. Yoğurdu, sıvı yağı, unu, irmiği, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek iyice çırpın. Yağlanmış ve unlanmış tepsiye dökün, soğuk fırına sürün, 170 derecede 40 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumaya bırakın. Bu arada bir tencereye suyu ve şekeri koyun, kaynamaya başlayınca limon suyunu ekleyerek şerbeti hazırlayın. Sıcak olarak revaninin üzerine dökün. Üstüne hindistan cevizi serpin ve dilimleyerek servis yapın.




gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 00:24 tarihinde
bende hemen hemen bu şekilde yaparım, bide şelbeti dökmeden keserim revanımi çok güzel bir tatlıdır
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 00:51 tarihinde
sevgili admin (insan nasıl hitap edeceğini şaşırıyor
) bu tarif sitedeki diğer revani tarifinin tıpkısı gibi geldi bana. fark nedir merak ettim.. limon kabuğu mu?
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 00:57 tarihinde
ne alaka gamze? neye güldüğünü anlayamadım. benim gördüğüm tek fark birinde limonkabuğu rendesi birinde vanilya var. bu mu fark yaratmış, ilginç?
gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 01:13 tarihinde
limon kabuğu diğer revani de de ,yok bu revanide de yok diğeriyle tek farkı, bence irmik ölçüsüyle şeker ölçüsü diğer tarifde 5 fincan şekerin fazla geldiği yazıldığı için sanırım, çok şekerli sevmeyenlere koyulmuş çok güzel bir tarif bu, benimde ölçülerim bu şekilde hemen hemen teşklr tarif için
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 01:31 tarihinde
benim bahsettiğim tarif şükran halanın tariflerinde yer alan diğer revaniydi gamze
ve orada limon kabuğu rendesi var. neyse beni buraya silinmesi gereken yorumlar yazmaya inanılmaz derecede teşvik ediyorsun. bişey demiyorum daha.
edna25 tarafından 29 Aralık 2008 13:11 tarihinde
Sevdiğim bir tatlı.Arkadaşım yaparken içine cevizde kırıp atmıştı.Yakışmıştı.Üzerinide değişiklik olsun diye krem şanti ile süslemişti.Krem şanti ilede fena değildi.
gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 13:21 tarihinde
ben revanı yaparken içine ceviz koyuyasam kuru incirde koyarım minik minik doğrayıpda farklı bir tatlı oluyo o zamn
firuzeyno tarafından 29 Aralık 2008 13:30 tarihinde
ozaman o kek gıbı olur bence gamze revanın en dogalı en lezzetlısı yukarıdakı orjınal tarıftır bence
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 13:36 tarihinde
benim pek aram yok revaniyle ama yiyebilenlerin böyle sade tercih edeceğini düşünüyorum. incirdi cevizdi derken epeyce değişir tatlının niteliği.
bu arada gamze muhtemelen sen admine hitap şeklime güldün ama gece gece çok sinir oldum sana haberin olsun.
trojan tarafından 29 Aralık 2008 13:37 tarihinde
Aradaki fark bu tarifin vanilyalı olması
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 13:41 tarihinde
bu mudur yani trojan
beni illet eden bir muhabbete sürükleyen bir paketcik vanilya mı
trojan tarafından 29 Aralık 2008 13:47 tarihinde
unutmayalımki ufak ayrıntılar büyük lezzet farkları yaratabilir
admin tarafından 29 Aralık 2008 15:31 tarihinde
Muhabbette adım geçmiş, konuya açıklık getireyim. Fark sadece vanilya yada limon kabuğu olabilir. Bemim burada bu tarifi yayınlama sebebim kategorisinden de anlaşılacağı üzere bu tarif rahmetli Şükran halamın tariflerindendir. Daha önce yazdığım gbi halamdan bana kalan tarif defterini kendi adı altında kategorize ederek onun tariflerini silinmiş defter sayfalarında yokolup gitmesin diye bir nevi ölümsüzleştirmek istedim. Defterde 2 tür revani vardı, aralarında farkettiğiniz gibi pek bir fark yoktu. Halam revaniyi çok sık ve çok güzel yapardı ama ben hangisini yaptığını bilmiyorum. O nedenle de her ikisini de yayınladım. Biraz uzun oldu ama sanırım açıklayıcı olmuştur.
Evsen tarafından 29 Aralık 2008 15:34 tarihinde
evet açıklayıcı oldu teşekkürler. aslında bu soruma vanilya-limon kabuğu farkı cevabı aldığımda yeterli olacaktı ama sağolsun uzadı gitti istemeden. kusura bakmayın
admin tarafından 29 Aralık 2008 15:41 tarihinde
Önemli değil, muhabettler hoşuma gidiyor. Aradaki farkı farketmeniz de çok güzel. Demekki iyi takip ediliyor diye düşündüm. Tüm yorumları okuyorum, gerekmedikçe katılmıyorum. Bence hoş bir ortam oldu. Umarım yılbaşından sonra da böyle devam eder.
gamze_81 tarafından 29 Aralık 2008 19:57 tarihinde
açıklamanız çok iyi oldu. bir nevi benide kurtarmış oldunuz teşekkürler. bu arada ceviz ve incir eklemem revanıye bazen yaptığım şekilde söylemek istedim diğer tarfilerde yaptığımız gibi,tabiki orjinal revanı bu benim yaptığım kuru meyvalı revani oluyo zaten
azade tarafından 30 Aralık 2008 14:15 tarihinde
benim yaptığım revanide böyle sade oluyor içine meyve yada başka birşey koymuyorum ama arada değişiklik olsun diye de böyle kuru meyveler yada krem şantiyle süslemeler yapılabilir
Evsen tarafından 31 Aralık 2008 00:22 tarihinde
hayır gamze, açıklamalar seni bir nevi değil hiç kurtarmadı.. bence krem şanti falan değil de revani sadece üzerinde bol hindistan ceviziyle güzel olur.. psikolojik midir nedir bilmiyorum midem yanıyor bozuluyor bişeyler oluyor revani yediğim zaman
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 18:38 tarihinde
revanı aslında hafif bir tatlıdır sade yenilebileceği gibi çeşitlendirilebilirde bu tatlı kaldırır
aysel tarafından 06 Ocak 2009 09:46 tarihinde
8-10 farklı şekilde yapılsığını bilirim revaninin buda onlardan biri.
sevdalinka tarafından 07 Ocak 2009 01:58 tarihinde
bendeki revani tarifine çok benzer bir tarif ve tutmama olasılığı hiç olmuyor , ben çok şekerli sevmediğim için şekerin ölçüsünü bir ölçü daha az tutuyorum sadece..
ereknur tarafından 07 Ocak 2009 10:13 tarihinde
Revaninin üzerine dondurma koyunca da çok güzel oluyor.Ben maraş dondurmasıyla denemiştim gayet güzel olmuştu.
Derya_a tarafından 07 Ocak 2009 11:23 tarihinde
Nedense revaniyi pek sevemedim bana hitap etmiyor tadı ama nişanlım seviyor onun için yaparım artık.
muge tarafından 17 Ocak 2009 17:00 tarihinde
ben revaniye bayılırım.üzerine bol hindistan cevizi serpiceksin .ayyy canım çekti valla olsada yesem şimdi.
suzan7814 tarafından 06 Mart 2010 00:21 tarihinde
şerbeti sıcak olarak değil de ılık olarak koyuyorum ben.
edna25 tarafından 06 Mart 2010 14:14 tarihinde
Üzerine çam fıstığıda serpilebilir.