VANİLYALI KURABİYE

MALZEMELER

1 su bardağından biraz fazla tozşeker
6 çorba kaşığı tereyağı
5 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı süt
1 paket vanilya
6 çay bardağı un
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
Bir tutam tuz
Tereyağı ve margarini, şekerle krema haline getirin. Yumurtayı, sütü ve vanilyayı ekleyip çırpın. Bir kapta unu, kabartma tozunu, tuzu karıştırın ve yağlı karışıma ekleyin. Orta hızdaki mikserle hamur haline getirin. Buzdolabında bir gece veya en az 2 saat dinlendirin. Çalışacağınız yüzeyi unlayın. Soğumuş hamurun yansını buzdolabından çıkarıp, merdaneyle açın. Kurabiye hamurunu kesin. Diğer yansı için de aynı işlemi tekrarlayıp, yağlı kağıt üzerine dizin. 190 derecede ısıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin. Pişirme kağıdının üzerinde 3 dakika bekletip, soğutun. Servis tabağına alrak servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"VANİLYALI KURABİYE" için 1 yorum

  1. suzan7814 tarafından 12 Nisan 2010 tarihinde yazılmış 

    diğer kurabiyelere bakarak içersindeki yağ oranı çok fazla.çok besleyici.tek kusuru bence bu ..öbür türlü görüntüsü harika görünüyor.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.