Üçgen Kurabiye

MALZEMELER
300 gr. un
330 gr. margarin
230 gr. toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
200 gr. fındık
2 paket vanilya
1/2 çay bardağı su
Bir kaba 130 gr. margarini, 30 gr. toz şekeri,yumurtayı, kabartma tozunu ve unu katarak yumuşak bir hamur hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine hamuru döşeyin. Üst malzemesini hazırlamak için ocakta, bir tencerede 200 gr.margarini eritin.İçine 200 gr. şekeri, çekilmiş fındığı ekleyin. Vanilya ve suyuda katarak tahta kaşıkla karıştırın. Fındıklar biraz kavrulunca ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Tepsideki hamurun üzerine bu karışımı kaşıkla yedirin. 180 derece ön ısıtma yapılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.  Fırından çıkınca 3er cm. arayla üçgen biçiminde kesin.Soğuyunca servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.