Tortellini Çorbası

MALZEMELER
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet doğranmış kereviz
1 adet doğranmış havuç
1 adet doğranmıuş kuru soğan
4 diş dövülmüş sarımsak
3 su bardağı tavuk suyu
1 paket tortellini
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 paket ıspanak
½ tatlı kaşığı muskat
½ tatlı kaşı karabiber
Büyük bir tencerede orta ateşte yağı ısıtın. Kereviz, havuç, soğan ve sarımsağı ekleyip 10 dakika sebzeler yumuşayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ardından tavuk suyu ve 2 bardak su ekleyin. Kaynayınca tortelliniyi içine atıp 7-8 dakika pişirin. En son kalan malzemeleri ekleyip 1 dakika daha pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"Tortellini Çorbası" için 1 yorum

  1. oktay usta yemek tarifleri tarafından 05 Eylül 2012 tarihinde yazılmış 

    Kerevizi çok severim, bambaşka bir lezzet olmuş. Denenmeye değer, bir an önce yapmayı düşünüyorum

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.