TEREYAĞLI KARİDES TAVA

MALZEMELER

1 kg. temizlenmiş karides
2 yemek kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz,Su
Lavaş ekmeği
Sosu için;
2 adet avokado
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sıvıyağ
Derin bir tencereye su, sarımsak, sirke ve tuzu koyun ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynayan suya karidesleri ekleyin ve tencerenin kapağı açık olacak şekilde 10 dakika haşlayın ve karidesleri süzün. Bir tavada tereyağını eritin. Üzerine karidesleri ekleyip yaklaşık 5 dakika soteleyin. Sürenin sonunda ocaktan alıp tuz ve limon suyunu ilave ederek karıştırın. Sosu için avokadoları temizleyip içini çıkarın. Tüm malzemeleri robotta çekip püre haline getirin. Servis tabağına lavaş ekmeklerini yerleştirin. Üzerine karidesleri dizip sosla servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"TEREYAĞLI KARİDES TAVA" için 1 yorum

  1. Muratt tarafından 07 Nisan 2011 tarihinde yazılmış 

    TEREYAĞLI KARİDES TAVA mutlaka deneyin arkadaşlar harika oluryo elinize sağlık

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.