TERBİYELİ PİRİNÇLİ ÇORBA

MALZEMELER
2 çorba kaşığı un
1/2 bardak amerikan pirinci
1 bardak süt
3 bardak et suyu
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
1/2 adet limon tuz
Karabiber
Bir tencerenin içine tereyağı ve unu birlikte kavurun. Unun topak olmaması için azar azar sütü ve et suyunu ilave edip karıştırın, yıkanmış pirinci ekleyin. Kaynamaya yakın ateşten indirip yumurta ve limon suyunu karıştırıp çorbaya yavaş yavaş ekleyerek terbiye edin. 1-2 dakika kaynatıp ateşten indirin. Dilerseniz kızarmış ekmekle birlikte servis yapın.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
"TERBİYELİ PİRİNÇLİ ÇORBA" için 3 yorum

  1. Papatya tarafından 06 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış 

    pratik bir tarife benziyor.

  2. umran tarafından 06 Ağustos 2009 tarihinde yazılmış 

    pirinç çorbasını çok severim bu tarifi de mutlaka deneyeceğim ellerinize sağlık

  3. nese tarafından 29 Mart 2010 tarihinde yazılmış 

    ama prinç çorbasında un koymasakta olur. zaten pirinçte bir süre sonra katılaşıyor çorbada.

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.