TEPSİDE KÖFTE

MALZEMELER

½ kg kıyma

1 adet soğan

2 diş sarımsak

1 çorba kaşığı biber salçası

½ çorba kaşığı domates salçası

3 adet patates

Tuz, karabiber, kırmızı biber

Soğanı rendeleyin. Sarımsağı ince ince kıyın. Kıymayı bir kaba alın, içine soğanı, sarımsağı, tuzu, kırmızı  biberi ve karabiberi ekleyin, karıştırın. Patatesleri soyun ve şerit halinde doğrayın. Kare veya yuvarlak bir borcam tepsiyi hafifçe yağlayın. Kıymalı karışımı tepsiye yerleştirin ve üzerini bastırarak düzleştirin. Salçayı bir kabın içinde bolca sulandırın ve tepsiye dökün. Kenarlarına patatesleri dizin. Ön ısıtma yapılmış fırına sürün ve 175 derecede 20-30 dakika pişirin.

 

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter
Tags:,
"TEPSİDE KÖFTE" için 5 yorum

  1. gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    yaparım genelde misafirim geldiğinde kahvaltıya kızartmakdan daha iyi evde koku olmuyo 😉

  2. firuzeyno tarafından 22 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    sını koftesı gıbı yanı ben sını koftesınıde bızım mahlledekı odun fırına verım ekmek fırını yanı hem boyle mangal gıbı kokuyor

  3. Evsen tarafından 23 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    tarif çok güzel valla ekmek fırınına vermek de süper fikir

  4. edna25 tarafından 26 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    Fırında köfte yaptım ama genelde sebzelerin üzerine dizerek yapardım.Böylede olabilir.Bence kahvaltı değilde güzel bir öğün olur.

  5. azade tarafından 31 Aralık 2008 tarihinde yazılmış 

    ben şimdi bunu yaptıktan sonra gidip ekmek fırınına verirsem biraz komik olur diye düşünüyorum yani ben gidip veremem

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.