TAZE MEYVE KOKTEYLİ
15 Haziran 2008
Kategori: Et Yemekleri
MALZEMELER
6 dilim portakal
6 dilim limon
1 su bardağı dilimlenmiş şeftali
2 su bardağı ayıklanmış vişne
¾ su bardağı kuru üzüm
¼ su bardağı limon suyu
½ tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı şeker
3 su bardağı su
1,5 çorba kaşığı mısır nişastası
Portakal ve limon dilimlerinin kabuklarını soyun ve minik minik doğrayın. Şeftaliyi soyun ve küp küp doğrayın. Vişnelerin çekirdeklerini çıkartın ve ikiye kesin. Bir tencereye kuru üzümü, portakal ve limon parçalarını, limon suyunu, tarçını ve suyu koyun. Orta hararetli ateşte 20 dakika pişirin. Şeftali ve vişne parçalarını ekleyin, şekeri ilave edin. Birkaç dakika kaynatın. Çok az suyun içinde mısır nişastasını koyarak karıştırın ve meyve karışımına ilave edin. 1-2 dakika daha pişirin. (Şekerini yeterli bulmazsanız biraz daha şeker ekleyebilirsiniz) Soğumaya bırakın ve kokteyl bardaklarına veya kuplara koyarak servis yapın.
firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 09:13 tarihinde
ama ırı ırı olmazmı blendırdan gecırsek bıde kasede sunulmus komposto gıbımı yıcez acaba
gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 16:11 tarihinde
yazın yapabilirim ama şu anda malesef
edna25 tarafından 23 Aralık 2008 12:12 tarihinde
Benim hoşuma gitti tarif.Meyveler pişince ezilir zaten blendere gerek yok.Üstüne birazda ceviz serperiz harika olur.Krem şanti ilede süsleriz.
Evsen tarafından 24 Aralık 2008 23:29 tarihinde
yine bir yaz tarifi.. yaz mevsiminin en çok da meyvelerini özlüyorum.
firuzeyno tarafından 27 Aralık 2008 18:48 tarihinde
NIYE YAZ KOKTEYLI ARKADASLAR KURU UZUM VAR SIMID PORTAKAL VAR VISME DIFRIZDE VA BI SEFTALI YOK AMA SUN ZAMANDA BILE YAPILABILIR
gamze_81 tarafından 27 Aralık 2008 19:18 tarihinde
yinede orjinali bozmamk için en iyisi yazın yapmak kışında kışlık tarifleri değerlendiririz
edna25 tarafından 31 Aralık 2008 16:10 tarihinde
Taze meyve kokteyli bence şimdide var olan meyvelerle yapılabilir.Kışa ait bir kokteyl olur.Akşam için asitli içecek yerine bu daha makul bence.
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 18:29 tarihinde
evet tabiki hatta kışın meyve suyu hazırlamak daha kolay meyveler daha sulu
turkuaz tarafından 03 Haziran 2009 23:20 tarihinde
Arkadaşlar,adı kokteyl ama sanırım kaşıkla yenecek,dikkat ederseniz mısır nişastasıyla pişirilmiş,dolayısıyla bir miktar koyulaşmış olmalı diye düşünüyorum…
umran tarafından 04 Haziran 2009 06:56 tarihinde
boyle tarıflerın devamı gelırse memnun lurum kesınlıkle denıyorum cunku