Tavuklu Taze Fasülye

MALZEMELER
1 kg. taze fasulye
1/2 kg. tavuk kanadı
3 ader kuru soğan
2 adet domates
10 çeri domates
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz, karabiber
Fasulyelerinin kılçıklarını ayıklayıp uzunlamasına ortadan ikiye kesin, tavuk kanatlarını yıkayıp süzün, soğanları soyup küp küp doğrayın. Çeri domatesleri yıkayın, diğer2 domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Sıvıyağı tencerede ısıtın, soğanları ekleyip, soteleyin. Sırasıyla tavuk kanaları, fasulye ve küp doğranmış domatesi ilave edip 2-3 dakika kadar soteleyin. Sıcak suyu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağını kapatıp fasulyeler olana kadar pişirin. Çeri domatesleri ekleyip 4-5 dakika daha pişirin. Ateşten alıp, üzerine pul biber serperek sıcak olarak servis yapın.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.