TAVUKLU TAGLÄ°ATELLE
KategoriPilavlar-Makarnalar |
MALZEMELER
1 paket tagliatelle makarna
2 adet tavuk biftek
2 domates
1 soÄŸan
2 sivri biber
1 çorba kaşığı domates salçası
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, kırmızı biber, karabiber, nane, kekik
Tavuk biftekleri bir kabın içine alarak üzerine kekik, nane, tuz, kırmızı biber ve zeytinyağı dökün. Teflon tavaya koyarak kızartın ve ince ince dilimleyin. BaÅŸka bir tencereye 3 çorba kaşığı zeytinyağı koyun. SoÄŸanları küçük küçük doÄŸrayın ve tencereye ekleyin. Biberleri ince ince doÄŸrayın ve tencereye ekleyerek yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirin. Salçayı ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doÄŸrayın ve tencereye ilave edin. Tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, naneyi, kekiÄŸi ilave edin ve 15-20 dakika piÅŸirin. Makarnayı paketteki süresine göre haÅŸlayın, suyunu süzün ve servis tabaklarına alın. Üzerine hazırladığınız sostan ve ızgara tavuklardan koyun. Sıcak olarak servis yapın.
Etiketler: biftek, tagliatelle, tavuk