Tavuklu Polenta Kanepeleri

MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü
Çeyrek çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım bardak kızılcık
1 fincan pesto sosu
Polentası için;
Mısır unu (1 çay fincanı)
50 gr tereyağı
Sıcak su (1 çay fincanı)
Tavuk göğsünü küçük küçük dilimler şeklinde doğrayın. 1 tavaya çok az yağ ekleyerek tavuk göğsü etini sotelemeye başlayın. Soteleme işlemi bitince derin bir kase içine dökün. Üzerine karabiber, tuz ve pesto sosunu ilave ederek karıştırmaya başlayın. Polentasını hazırlamak için de 1 tavaya ihtiyacımız var. Tavanın içine tereyağını dökün. Mısır ununu da ekleyin. 3 dakika kadar kavurun. Kavurduktan sonra üzerine suyu ilave edin ve pişirmeye başlayın. Pişirme işlemi koyulaşana kadar devam etmelidir. Pişirken sürekli karıştırmayı ihmal etmeyin. Polenta piştikten sonra şekiller verebilirsiniz. Üzerini kızılcık ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.