13 Ocak 2008
TAVUKLU MANTARLI BEZELYE
KategoriDiyet Yemekleri, Tavuk ve Hindi Yemekleri |MALZEMELER
Yarım kg tavuk kuşbaşı
Yarım kg mantar
Yarım kg bezelye (yada1 kutu bezelye konservesi)
4-5 adet havuç
2-3 adet patates
1 çorba kaşığı biber salçası
½ çorba kaşığı domates salçası
1 adet soÄŸan
Tuz
Tavuk etlerini bir tencereye koyun, kısık ateÅŸte bir iki çevirin. SoÄŸanı küp küp doÄŸrayın, tencereye ilave edin ve kavurun. Salçaları ekleyin. Mantarları limonlu suda biraz beklettikten sonra doÄŸrayarak tencereye ilave edin. Mantarlar suyunu çektikten sonra küp küp doÄŸranmış patates ve havucu ekleyin. Bezelyeleri ilave edin, tuzunu atın ve 1,5 su bardağı sıcak su koyarak piÅŸirin. Yanında pilavla birlikte servis yapın.
Etiketler: havuç, konserve, kuşbaşı, patates, tavuk


15 Ocak 2008, trojan diyor ki: