Tavuk Kapama Tarifi

Tavuk Kapama TarifiMALZEMELER
2 tane tavuk göğsü
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı haşlanmış bezelye
6 tane patates
4 tane havuç
100 gr. kaşar peyniri
2 adet yumurta
Tavuk Kapama Tarifi; Patates ve havuçlar  soyun, haşlayın ve küp küp doğrayın. Tavukları haşlayın ve soğuduktan sonra fındık büyüklüğüne doğrayın. Bir kabın içine bezelye, havuç, patates, 1 yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve un koyun ve karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın ve hazırlanan karışımın yarısı tepsiye yayın. Küçük parçalara ayrılan tavukları karışımın üzerine serpin. Kalan karışımla tavukların üzerlerini tamamen kapatın. Üzerine yumurta sürün. Kaşar peynirini rendeleyin ve tepsinin üzerine serpin. Ilık fırına sürün ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Sıcakken servis yapın.

Tavuk Kapama Tarifi

Tarif için Meryem hanıma teşekkürler.

Tarifi PaylaşınShare on LinkedInShare on Google+Share on FacebookEmail this to someonePin on PinterestTweet about this on Twitter

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.