sözlük
9 Eylül 2007

TAVUK KROKET

KategoriTavuk ve Hindi Yemekleri |

images1.jpg

MALZEMELER

1/2 tavuk fleto

1 yumurta

Yarım paket çıtır pane harcı

1 su bardağı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

Sos için:

2 adet korniÅŸon turÅŸu

4 çorba kaşığı yoÄŸurt

2 çorba kaşığı mayonez

2 diş sarımsak

5 dal dereotu

Biraz tuz

Fletoları 1 parmak büyüklüÄŸünde ÅŸeritler halinde kesin.Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve içine tuzu ekleyin. Tavaya yağı koyun ve kızıncaya kadar bekleyin, sonra fletoları önce yumurtaya, daha sonra pane harcına bulayıp tavada kızartın.

Sosun hazırlanışı: TurÅŸuları ufak küp ÅŸeklinde doÄŸrayın. Sarımsakları ezin. Dereotlarını doÄŸrayın. YoÄŸurt, mayonez ve tuzu karıştırın. Daha sonra bu karışıma diÄŸer malzemeleri de ekleyip tekrar karıştırın ve kızarmış tavukların üstüne sosu döküp afiyetle yiyin. EÄŸer sosu biraz buzdolabında bekletirseniz daha güzel olur.


Bu güzel tarif için Hacettepe Üniversitesi Tarih Bölümü öÄŸrencilerinden sevgili Özlem Çatladı’ya teÅŸekkür ederiz.

 

 

Bu Tarif İçin 4 yorum yapılmış “TAVUK KROKET”

Yorumlarınızı Bekliyoruz

  1. 1 trojan 9 Eylül 2007, trojan diyor ki:

    Yanınada buz gibi bir kolayla mükemmel olur sanırım :) mutlaka denemeliyim
    .Teşekkürler Özlem.

  2. 2 12 Eylül 2007, ozlem diyor ki:

    afiyet olsun:)

  3. 3 12 Eylül 2007, kdrrr diyor ki:

    canım benim bide bu tarifi normal hayata uygulasak daha güzel olacak mutlaka tatmak isterimm :))) seni çok seviyorum…

  4. 4 admin 14 Eylül 2007, admin diyor ki:

    Özlem eminim sende daha, çok güzel tarifler vardır :)

Yorum yapın

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

.