TAHİNLİ PATLICAN SALATASI
09 Haziran 2008
Kategori: Salatalar Turşular
MALZEMELER
4 adet patlıcan
1 adet limon
2 diş sarımsak
¾ çay bardağı tahin
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, kırmızı biber
Patlıcanları mangalda veya fırında közleyin. Kabuklarını soyarak içlerini çıkartın ve ince ince kıyın. İçine sıkılmış limonu, kıyılmış sarımsağı, zeytinyağını, tahini, tuzu ve kırmızı biberi ekleyerek karıştırın. Servis tabağına alarak servis yapın.
firuzeyno tarafından 18 Aralık 2008 08:49 tarihinde
HII MAYONEZ YERINE TAHIN KULLANILMIS UZERINE KIRMIZI BIBER VE TERYAG YAKSAK COK AGIR OLUR DEMI TAHIN YAGLI ZEYTIN YAGDA VAR ACABA ICINE ZEYTIN YAG KOYMAYIP UZERINEMI YAKSAK
edna25 tarafından 20 Aralık 2008 20:06 tarihinde
Tahinli değişik bir tarif.tahini pek tüketmediğim için tadını bilemiycem.Firuzeyno üstüne yağ yaksak ağır olur demişsin.İçine hafifletmek için sence ne koymalıyız.
gamze_81 tarafından 20 Aralık 2008 20:08 tarihinde
bence tahin yeterince yağlı olduğundan üstüne yağ yakmayın ağır olur
Evsen tarafından 24 Aralık 2008 14:20 tarihinde
mezeler kategorisinde de etiketlenebilir
firuzeyno tarafından 26 Aralık 2008 23:55 tarihinde
edna ıcıcnı hafıfletmek ıcın benze 2 kasık suzme yogurt koyalım ama tahınla nasıl olur hıc yemedınmı sen tahın susm tadı var ondan oluyor zaten
gamze_81 tarafından 31 Aralık 2008 23:40 tarihinde
tahinli salatalar çok leziz olur hele balığın yanında çok güzel olur tahin limon ve birazda zeytinyağ sarımsak karıştırınca çok leziz bir balık mezesi oluyo
Derya_a tarafından 09 Ocak 2009 10:14 tarihinde
Ben tahinsiz yaparım çok güzel oluyor ama tahini ilk defa duydum değişik..
muge tarafından 28 Şubat 2009 23:33 tarihinde
tahinli patlıcan salatası degişik bir tarif hiç denemedim eminim güzel bir salatadır