MALZEMELER

6 dilim ekmek

4 yumurta

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

Tuz

Ekmekleri küçük küçük doÄŸrayın. Sütün içine unu ekleyerek karıştırın, yumurtaları kırın ve tuzunu atın. Hazırlanan karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvı yaÄŸ dökün ve ekmekli hamurdan bir kepçe kadar dökün. Kısık ateÅŸte her iki yüzlü kızartın ve sıcak servis yapın.

MALZEMELER

1 paket margarin

1 su bardağı  ÅŸeker

1 çay bardağı  yoÄŸurt

½  çay bardağı  sıvı yaÄŸ

1 su bardağı ceviz

2 yumurta

2  paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Oda sıcaklığında yumuÅŸamış margarini bir kaba alın, yoÄŸurdu, sıvı yağı, yumurtaları ve ÅŸekeri  ilave edin, karıştırın. Ceviz içlerini ilave edin. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Unu azar azar katın ve kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur yapın. Yumurtadan biraz büyük  toplar yapıp, 180 dereceye ayarlanmış fırında piÅŸirin. Afiyet olsun.

MALZEMELER

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

1 çorba kaşığı yoÄŸurt

1 tatlı kaşığı mahlep

2 yumurta (1 tanesinin akını düz bir tabaÄŸa ayırın)

1 paket kabartma tozu

Tuz, susam

Margarini bir kabın içine alın. Ä°çerisine sıvı yağı, yoÄŸurdu, 1 yumurtayı ve de akını ayırdığınız yumurtanın sarısını ilave edin. Biraz karıştırın. Daha sonra tuz, mahlep ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar koyarak kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edin. Simit ÅŸekli verin. Önce  yumurta akına, sonra da susama  batırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar piÅŸirin. Afiyet olsun.