PORTAKALLI TAVUK
MALZEMELER
Yarım kilo tavuk kuşbaşı
3 çorba kaşığı konsantre portakal suyu
2/3 paket hazır tavuk çorba
200 gr mantar
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
YeÅŸil soÄŸan
Tuz, kırmızı biber
Derin bir tavaya sıvı yağı koyun, tavuk kuÅŸbaşıları ekleyin ve kızarıncaya kadar piÅŸirin. Tavuk etlerini tavadan alın. Mantarları halka halka doÄŸrayın ve aynı tavaya koyarak suyunu salıp çekinceye kadar piÅŸirin. Daha sonra unu ekleyin ve karıştırın. Hazır çorbayı tarifine göre piÅŸirin ve tavaya ilave edin. Portakal suyunu ekleyin ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Tavuk etlerini, tuzu ve kırmızı biberi ekleyin ve 6-7 dakika daha piÅŸirin. Servis tabağına alarak yanında yeÅŸil soÄŸan ve portakal dilimleriyle birlikte servis yapın.
Kategori Tavuk ve Hindi Yemekleri | 1 Yorum
