17 Mayıs 2008

TAVUK GÖĞSÜ

MALZEMELER

1 lt süt

1,5 su bardağı un

1,5 su bardağı toz şeker

1 adet damla sakızı

1 paket vanilya

1 çorba kaşığı margarin

Sütün bir kısmını tencereye koyun, içine unu ve ÅŸekeri ekleyin. Karıştırarak topaklarını ezin. Kalan sütü ve vanilyayı ekleyin, tencereyi ocaÄŸa koyun. Sakızı ilave edin ve kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynara çıktıktan sonra bir iki taşım daha kaynatın ve ocaktan alın. Margarini ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın. Kaselere veya tepsiye dökerek soÄŸumaya bırakın. Üzerine hindistan  cevizi veya tarçın serperek servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

3 Mayıs 2008

CEVİZLİ TOMBUL KURABİYE

cevizli-kurabiye.jpg

MALZEMELER

1 paket margarin

1 su bardağı  ÅŸeker

1 çay bardağı  yoÄŸurt

½  çay bardağı  sıvı yaÄŸ

1 su bardağı ceviz

2 yumurta

2  paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Oda sıcaklığında yumuÅŸamış margarini bir kaba alın, yoÄŸurdu, sıvı yağı, yumurtaları ve ÅŸekeri  ilave edin, karıştırın. Ceviz içlerini ilave edin. Kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Unu azar azar katın ve kulak memesi yumuÅŸaklığında hamur yapın. Yumurtadan biraz büyük  toplar yapıp, 180 dereceye ayarlanmış fırında piÅŸirin. Afiyet olsun.

 

Etiketler: , , ,

Kategori Bisküviler-Kurabiyeler | 0 Yorum

29 Nisan 2008

ÇİKOLATALI PUDİNG

MALZEMELER

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı mısır niÅŸastası

¼ tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı süt

2  paket bitter çikolata

2 çorba kaşığı margarin

2 adet yumurta

2 tatlı kaşığı vanilya

Bir tencerenin içinde ÅŸekeri, niÅŸastayı ve tuzu karıştırın. Sütü ekleyin, karıştırarak ocaÄŸa koyun. Çikolatayı ekleyin ve devamlı karıştırın. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Yumurtaları içine kırın ve karıştırın. Tencereyi tekrar ocaÄŸa koyun ve 2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve içine margarin ile vanilyayı ekleyin. Margarin erdikten sonra kuplara veya kaselere koyarak servis yapın. 

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

.