sözlük
2 AÄŸustos 2008

ÃœZÃœM SÄ°RKESÄ°

 

MALZEMELER

Üzüm ( yeteri kadar )

Su

ÅžiÅŸe

Üzümleri yıkayın ve sapları ile birlikte bir kapta ezin, daha sonra baÅŸka bir kaba alın, üzümlerin üstüne çıkana dek su ilave edin ve karıştırın. Kapalı olarak güneÅŸe koyun ve ara ara karıştırın. 10 gün sonra üzümleri eleyin ve suyu ÅŸiÅŸelere süzün, ÅŸiÅŸelediÄŸiniz sirkeleri tekrar güneÅŸe koyarak sık sık baÅŸka ÅŸiÅŸelere aktarın, sirkeniz 3 gün içinde hazır hale gelecektir.

 

 

Etiketler: , , , ,

Kategori TurÅŸular-Konserveler | 3 Yorum

Devamı 1 - 11
.