sözlük
22 AÄŸustos 2008

BÄ°FTEKLÄ° PATATES SALATASI

MALZEMELER

2 adet dana biftek

4 adet patates

1 adet salatalık

½  adet marul

1 adet kırmızı turp

2 adet iri kırmızı biber

Zeytinyağı, limon suyu, tuz

Biftekleri ızgarada piÅŸirin ve çubuk ÅŸeklinde kesin. Patatesleri yıkayın ve sıcak suya koyarak haÅŸlayın. SoÄŸuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doÄŸrayın. Salatalığı kabuÄŸuyla birlikte küp küp doÄŸrayın. Turpu soyun ve ince ince doÄŸrayın. Biberleri halka halka kesin. Marulu doÄŸrayın. Salata kabına tüm malzemeyi koyun, limon, zaytinyağı ve tuzla tatlandırarak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Salatalar - Soslar | 0 Yorum

Devamı 1 - 11
.