TÄ°RAMÄ°SU
Tiramisu hayranlarına… Gerçekten çok lezzetli oluyor.
MALZEMELER
1 kakaolu pastaban hazır kek
1 çorba kaşığı toz ÅŸeker
1 çorba kaşığı neskafe
1 su bardağı sıcak su
Kreması için:
1 paket labne peynir
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı toz ÅŸeker
1 paket vanilya
Üzeri için; 3-4 çorba kaşığı kakao
Küçük bir kapta 1 su bardağı sıcak suya nescafe ve 1 çorba kaşığı ÅŸeker koyarak karıştırın ve kekin iki parçasını da bu karışımla ıslatın.
Bir tencerede yumurta sarısı, ÅŸeker, un ve sütü karıştırın ve ocaÄŸa koyun, karıştırarak piÅŸirin. 1-2 taşım kaynatın. Koyu kıvama gelince ocaktan alın. Labne peynirini ve vanilyayı ilave edin, iyice karıştırın. Alta koyduÄŸunuz kekin üstüne bu kremadan sürün, diÄŸer keki üzerine koyun. Tiramisunun her tarafını kremayla kaplayın. Üzerine kakao serpin. SoÄŸuması için buzdolabına koyun ve 1-2 saat bekleyin. MuhteÅŸem pastanız servise hazırdır. Afiyet olsun.
Kategori Kekler-Pastalar | 1 Yorum
