sözlük
26 Nisan 2008

MEYVELİ BİSKÜVİLİ PAY

MALZEMELER

100 gr margarin

250 gr pötibör bisküvi

1 paket krem ÅŸanti

1 su bardağı süt

Üzeri için;

2 adet kivi

10-12 adet çilek

1 salkım kara üzüm

Margarini eritin. Bisküvileri küçük küçük parçalayın ve margarinle karıştırın. Yuvarlak bir tart kalıbına veya borcam tepsiye dökün. Krem ÅŸantiyi sütle çırpın ve buzdolabında biraz soÄŸuttuktan sonra bisküvilerin üzerine sürün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve kremanın üzerine süsleyerek yerleÅŸtirin. Buzdolabında birkaç saat soÄŸuttuktan sonra servis yapın.

 

Etiketler: , , , , ,

Kategori Kekler-Pastalar | 0 Yorum

7 Nisan 2008

SÜTLÜ MAKARNA

 images.jpg 

MALZEMELER

½ paket çubuk makarna

1 su bardağı beyaz peynir

3 çorba kaşığı tereyaÄŸ

2 su bardağı süt

Tuz

Makarnayı tuzlu sıcak suya koyarak 15 dakika piÅŸirin. Süzdükten sonra yaÄŸlanmış fırın kabına koyun. Üzerine peynir serpin. Sütü kaynatın ve makarnaların üstüne dökün. Tereyağı parçalar halinde makarnanın üstüne koyun ve fırına sürün.  200 derecede sütü çekinceye kadar piÅŸirin. Dilimleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Pilavlar-Makarnalar | 0 Yorum

29 Mart 2008

İRMİK HELVASI

dscn1538.JPG 

MALZEMELER

2 su bardağı irmik

3 çorba kaşığı tereyaÄŸ

3 çorba kaşığı margarin

1,5 su bardağı toz şeker

3,5 su bardağı süt

4 çorba kaşığı dolmalık fıstık

Tencereye tereyağı ve margarini koyun, eriyince irmiÄŸi ve fıstıkları ekleyin. Kısık  ateÅŸte devamlı karıştırarak  kavurun. (Böylece yarım saat kavurmanız gerekmektedir. Fıstıkların rengi kahverengiye dönüÅŸünce irmikler de kavrulmuÅŸ olur.) Bu arada baÅŸka bir tencereye sütü koyun, ÅŸekeri ekleyin ve kaynayıncaya kadar piÅŸirin. Fıstıklar kavrulunca ve süt kaynayınca sütü kepçeyle azar azar irmiklerin üzerine dökün. (Sütü dökünce irmik kabarıp sıçrayabilir, o nedenle tencerenin kapağını hemen kapatın) Bütün sütü döktükten sonra tencerenin kapağını kapatın, ara sıra karıştırarak irmiÄŸin sütü çekmesini saÄŸlayın. Kalıplara koyarak servis tabağına ters çevirin ve sıcak veya soÄŸuk servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Hamur Tatlıları | 17 Yorum

.