sözlük
3 Temmuz 2008

KANDİLİNİZ KUTLU OLSUN

EbruliYemekler Ekibi olarak Regaip kandilinizi kutlar, sevdiklerinizle birlikte huzur dolu bir üçaylar geçirmenizi dileriz.

Kandil simidi yapmak isteyenler için tarif linkimiz : http://www.ebruliyemekler.com/kandil-simidi.html

Etiketler: , , ,

Kategori Güncel | 2 Yorum

6 Nisan 2008

SİMİT PATATES

images19.jpg

MALZEMELER

6-7 adet patates

3 çorba kaşığı un

1 adet yumurta

8-10 dal maydanoz

Tuz, karabiber

½ su bardağı galeta unu

Kızartmalık yağ

Patatesleri haÅŸlayın, soyun ve ezin. Bir kaba alın, içine unu, yumurtayı, baharatları ve kıyılmış maydanozu ekleyin. YoÄŸurun ve simit ÅŸekli vererek galeta ununa bulayın. Kızartmalık yağı tavaya koyun, ısınınca simitleri içine atarak kızartın. Sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , , ,

Kategori Garnitürler -Mezeler- Aperatifler | 0 Yorum

19 Mart 2008

KANDİL SİMİDİ

images20.jpg

MALZEMELER

1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin

1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

1 çorba kaşığı yoÄŸurt

1 tatlı kaşığı mahlep

2 yumurta (1 tanesinin akını düz bir tabaÄŸa ayırın)

1 paket kabartma tozu

Tuz, susam

Margarini bir kabın içine alın. İçerisine sıvı yağı, yoÄŸurdu, 1 yumurtayı ve de akını ayırdığınız yumurtanın sarısını ilave edin. Biraz karıştırın. Daha sonra tuz, mahlep ekleyin. Kabartma tozunu ekleyin. Unu azar azar koyarak kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edin. Simit ÅŸekli verin. Önce  yumurta akına, sonra da susama  batırın. 180 derece fırında kızarıncaya kadar piÅŸirin. Afiyet olsun.

 

Etiketler: , , , , , ,

Kategori Börekler-Poğaçalar-Çörekler | 1 Yorum

.