SAĞLIK İÇİN MEVYE TÜKETİN

İncir: Bağırsakları çalıştırır, enerji verir. Afrodizyak etkisi vardır.
Elma: Böbeklerin temizlenmesine, sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder.
Kayısı: Kan yapar. Cilt ve saça olumlu etkisi vardır. Kanserin önlenmesinde yardım eden iyi bir karotenoid kaynağıdır.
Muz: Kalbe ve kas sistemine faydalıdır. Yorgunluğa ve ishale birebirdir.
Vişne: Mineral ve vitamin deposudur. Koyu renkli vişneler, açık renklilere oranla daha fazla mineral içerir.
Greyfurt: Sindirimi uyarır. Diş etlerinin kanamasını azaltır, soğuk algınlığına iyi gelir. Lifleriyle yenirse, kolesterolü düşürür.
Portakal: Soğuk algınlığı, grip, incinme, kalp hastalığı ve felçten korunmaya yardım eder.
Mandalina: Enfeksiyonlarla savaşmayı kolaylaştırır.
Üzüm: Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler. Karaciğeri temizler. Siyah üzüm kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyicidir.
Kavun: Endişe ve uykusuzluğa iyi gelir. Bağırsak ve cilt kanserine karşı Amerikan Kanser Topluluğu’nca tavsiye edilmiştir.
Karpuz: Kabuğundaki çinko iktidarsızlığa iyi gelir. Böbreği temizler.
Kiraz: Kolesterolü düşürür, özellikle sapları idrar söktürücüdür.
Armut: Kalp – damar sağlığı, alçak kan basıncı ve fiziksel performansa iyi gelen vitaminleri barındırır.
Çilek: Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir.

KIYMALI SİGARA BÖREĞİ

MALZEMELER

250 gr. kıyma
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
2 adet yufka
Ayçiçek yağı
Tuz, karabiber
Yufkalarıyı tezgaha serin.Karıştırma kabına kıymayı koyun.Üstüne doğranmış kuru soğanı koyup karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin. Yufkaları üçgen kesin. Hazırladığınız harcı yufkalara paylaştırıp siğara böreği şeklinde sarın ve ayçiçek yağında kızartın.

HAMİLELİKTE BESLENME

Yemeklerinizi az az ve sık sık yiyin. Sebzelerin ve kuru baklagillerin haşlama sularını dökmeyin. Yemeklerinizde iyotlu tuz kullanın.  Yüksek tansiyon sorununuz varsa, yemekleri tuzsuz yada az tuzlu hazırlayın. Besinleri satın alırken, taze olmalarını tercih edin. Konserve, dondurulmuş besinler ve hazır besinler yerine taze ve doğal besinler seçmeye özen gösterin. Besinlerinizde çeşitlilik, denge ve ölçü sağlamaya çalışın.  Günde  8-10 bardak su içmeye gayret edin.  Kemik sağlınız açısından, D vitamini ihtiyacınızı düzenli olarak güneşlenerek karşılayın. Sabah yada öğleden sonra güneşini günde 15 dakika; el, yüz ve kol bölgenize doğrudan gelecek şekilde değerlendirin. Bu yolla aldığınız D vitamini, tüm gereksiniminizi karşılamaya yetecektir. Her gün düzenli olarak yürüyüş yapmaya çalışın. Yemeklerinizde zeytinyağı kullanmaya çalışın. Margarin, iç yağı ve kuyruk yağı vb. kullanmayın. Etle pişirilen yemeklere ayrıca yağ ilave etmeyin. İçeriği, nerede ve nasıl üretildiği bilinmeyen ve içindekiler listesi ambalajında yer almayan besinleri tüketmeyin. Posa içeren besinleri ihmal etmeyin. Taze sebze ve meyveler, öğütülmemiş taneli tahıllar, kuru baklagiller posa içeren ve çok sağlıklı besinlerdir. Sigara ve alkol kullanmayın. Sigara içilen ortamlardan uzak durun. Pasif içicilik bile bebeğinizde kalıcı hasarlara neden olabilir.

KARİDESLİ BÖREK

MALZEMELER

100 gr. karides
200 gr. konserve mısır
100 gram doğranmış maydanoz
2 adet havuç
2 diş sarmısak
1 yaprak yufka
2 çorba kaşığı süt
4 tatlı kaşığı nişasta
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
Tuz, biber
Karidesleri doğrayın ve teflon bir tavada hafifçe pişirin. Sarımsağı soyun ve ezin, mısırları çatalla hafifçe ezip havucu rendeleyin. Tüm malzemeleri (süt, mısır, biber, yumurta, nişasta, maydonoz, havuç, sarımsak, margarin, karides) bir kasede karıştırın. Yufkayı 4 eşit parça olarak kesin ve  içlerine bolca iç koyup sigara böreği şeklinde sarın. Yağda kızartın. Sıcak servis yapın.