HAMİLELİKTE BESLENME

Yemeklerinizi az az ve sık sık yiyin. Sebzelerin ve kuru baklagillerin haşlama sularını dökmeyin. Yemeklerinizde iyotlu tuz kullanın.  Yüksek tansiyon sorununuz varsa, yemekleri tuzsuz yada az tuzlu hazırlayın. Besinleri satın alırken, taze olmalarını tercih edin. Konserve, dondurulmuş besinler ve hazır besinler yerine taze ve doğal besinler seçmeye özen gösterin. Besinlerinizde çeşitlilik, denge ve ölçü sağlamaya çalışın.  Günde  8-10 bardak su içmeye gayret edin.  Kemik sağlınız açısından, D vitamini ihtiyacınızı düzenli olarak güneşlenerek karşılayın. Sabah yada öğleden sonra güneşini günde 15 dakika; el, yüz ve kol bölgenize doğrudan gelecek şekilde değerlendirin. Bu yolla aldığınız D vitamini, tüm gereksiniminizi karşılamaya yetecektir. Her gün düzenli olarak yürüyüş yapmaya çalışın. Yemeklerinizde zeytinyağı kullanmaya çalışın. Margarin, iç yağı ve kuyruk yağı vb. kullanmayın. Etle pişirilen yemeklere ayrıca yağ ilave etmeyin. İçeriği, nerede ve nasıl üretildiği bilinmeyen ve içindekiler listesi ambalajında yer almayan besinleri tüketmeyin. Posa içeren besinleri ihmal etmeyin. Taze sebze ve meyveler, öğütülmemiş taneli tahıllar, kuru baklagiller posa içeren ve çok sağlıklı besinlerdir. Sigara ve alkol kullanmayın. Sigara içilen ortamlardan uzak durun. Pasif içicilik bile bebeğinizde kalıcı hasarlara neden olabilir.

KARİDESLİ BÖREK

MALZEMELER

100 gr. karides
200 gr. konserve mısır
100 gram doğranmış maydanoz
2 adet havuç
2 diş sarmısak
1 yaprak yufka
2 çorba kaşığı süt
4 tatlı kaşığı nişasta
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
Tuz, biber
Karidesleri doğrayın ve teflon bir tavada hafifçe pişirin. Sarımsağı soyun ve ezin, mısırları çatalla hafifçe ezip havucu rendeleyin. Tüm malzemeleri (süt, mısır, biber, yumurta, nişasta, maydonoz, havuç, sarımsak, margarin, karides) bir kasede karıştırın. Yufkayı 4 eşit parça olarak kesin ve  içlerine bolca iç koyup sigara böreği şeklinde sarın. Yağda kızartın. Sıcak servis yapın.