sözlük
7 Nisan 2008

SÜTLÜ MAKARNA

 images.jpg 

MALZEMELER

½ paket çubuk makarna

1 su bardağı beyaz peynir

3 çorba kaşığı tereyaÄŸ

2 su bardağı süt

Tuz

Makarnayı tuzlu sıcak suya koyarak 15 dakika piÅŸirin. Süzdükten sonra yaÄŸlanmış fırın kabına koyun. Üzerine peynir serpin. Sütü kaynatın ve makarnaların üstüne dökün. Tereyağı parçalar halinde makarnanın üstüne koyun ve fırına sürün.  200 derecede sütü çekinceye kadar piÅŸirin. Dilimleyerek servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Pilavlar-Makarnalar | 0 Yorum

8 Mart 2008

PATATESLİ WAFFLE

MALZEMELER

1 su bardağı un

3 yumurta

2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

1,5 su bardağı süt

3 adet patates

1 paket kabartma tozu

Yenibahar,  tuz

Patatesi haÅŸlayın, soyun ve iyice ezin. Derin bir kabın içinde unu, kabartma tozunu ve yumurtaları karıştırın. İçine sütü, ezilmiÅŸ patatesleri  ve sıvı yağı ekleyin, karıştırın. Daha sonra yenibaharı ve tuzu ilave edin. İyice çırptıktan sonra waffle tavasını ısıtın, çok az yaÄŸ sürün ve içine hazırladığınız karışımdan dökün. Her iki yüzlü kızartın. (Normal teflon tavada da yapabilirsiniz) Sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , , , , , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 0 Yorum

.