sözlük
24 Aralık 2007

MERCAN BUÄžULAMA

images43.jpg

MALZEMELER

4-5 adet mercan

1 adet soÄŸan

2 adet patates
2 çay bardağı sıcak su
½  çay bardağı mısırözü yağı

1 adet limon suyu

Tuz 
Mercanları temizleyin, yıkayın ve yayvan bir tencereye dizin. Patatesleri, soÄŸanları ve havuçları soyun, halka halka doÄŸrayın. Bütün sebzeleri balıkların üzerine yerleÅŸtirin. Sıvıyağı, limon suyunu, sıcak suyu ve tuzu  ilave edin, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateÅŸte 30 dakika piÅŸirin. Servis tabaklarına alarak yanında salatayla birlikte servis yapın.

 

Etiketler: , , , , ,

Kategori Balıklar ve Deniz Ürünleri | 11 Yorum

3 Kasım 2007

SEBZELÄ° MAKARNA SALATASI

  

MALZEMELER

1 paket burgu makarna

2-3 adet sivri biber

2 adet kırmızı biber

2 adet domates

2 çorba kaşığı mayonez

Tuz

Makarnayı sıcak suda haÅŸlayın ve süzün. Biberleri yıkayın ve halka halka doÄŸrayın. Domatesleri küp küp doÄŸrayın. Bir kabın içinde karıştırın. Ä°çine mayonez ekleyin, tuzunu atın. Makarnayı salata tabağına alın, üzerine sebzeli karışımı dökün ve iyice karıştırın. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapın.

Etiketler: , , , ,

Kategori Pilavlar-Makarnalar, Salatalar - Soslar | 0 Yorum

Devamı 2 - 2«12
.