24 AÄŸustos 2008
MALZEMELER
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
½ çay bardağı sıvı yaÄŸ
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı kepekli un
1,5 su bardağı beyaz un
3 adet muz
½ paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
Bir kabın içinde kepek ununu, beyaz unu, kabartma tozunu, karbonatı ve ÅŸekeri karıştırın. Çırpma kabına sıvı yağı, yumurtaları ve yoÄŸurdu koyarak çırpın. Muzları ezerek püre haline getirin ve karışıma ekleyin Un karışımını ilave edin. Mikserle çırptıktan sonra kek kağıtlarına bir buçuk kaşık koyun. Ön ısıtma yapılmış fırına sürün ve 170 dereecede 20-30 dakika piÅŸirin. Sıcak servis yapın.
Etiketler:
kağıt,
karbonat,
püre
Kategori Kekler-Pastalar |
25 Mart 2008
MALZEMELER
2 kg patates
½ kg kıyma
1 adet soÄŸan
3 adet biber
2 adet domates
1 su bardağı süt
RendelenmiÅŸ kaÅŸar peyniri
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ
Tuz, karabiber, kırmızı biber
Galeta unu
Patatesleri haÅŸlayın ve püre haline getirin. Ä°çine süt, yumurta, rende kaÅŸar peyniri, tuz ve karabiber ekleyin. DiÄŸer tarafta sıvıyağın içinde ince doÄŸranmış soÄŸan ve biberler ile kıymayı kavurun. Küp küp doÄŸranmış domatesleri ekleyerek, yumuÅŸayıncaya kadar piÅŸirin. Fırına dayanıklı, derin bir cam kabı yaÄŸlayarak püre haline getirdiÄŸiniz patatesin yarısını iyice yayın. Üzerine kavrulmuÅŸ kıymayı yayın ve pürenin diÄŸer yarısını kıymanın üzerine yayın. En üzerine galeta unu döÅŸeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleÅŸinceye kadar piÅŸirin. Sıcak servis yapın.
Etiketler:
cam kab,
galeta unu,
kavrulmuş kıyma,
püre
Kategori Sebze Yemekleri |
