31 Mayıs 2008

MEYVELİ EKMEK PUDİNGİ

MALZEMELER

3 yumurta

10 dilim ekmek

3,5 su bardağı süt

3 çorba kaşığı kakao

¼ cup margarin

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı kuru üzüm

2 çorba kaşığı kiraz kurusu

2 adet hurma

1 çay bardağı kıyılmış fındık

½ tatlı kaşığı tarçın

½ tatlı kaşığı vanilya

Ekmeklerin kenarlarını çıkartın ve 5 cm’lik küplere kesin. Orta boy bir fırın kabını yaÄŸlayın ve ekmekleri yerleÅŸtirin. Kirazları ve hurmaları küçük küçük doÄŸrayın ve üzümle birlikte birbirlerine karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine serpin. Bir tencereye margarini koyarak eritin, içine kakaoyu katın. Karışınca sütü ve ÅŸekeri ilave ederek çırpın. Yumurtayı kırın, kıyılmış fındıkları, vanilyayı ve tarçını ilave edin. Bir iki taşım kaynadıktan sonra ocaktan alarak tepsideki ekmeklerin üzerine dökün. Tepsiyi fırına sürerek 170 derecede 35-40 dakika piÅŸirin. Sıcak veya soÄŸuk servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

1 Mayıs 2008

VİŞNELİ PASTA

visneli-pasta1.jpg

MALZEMELER

3 yumurta

1 su bardağı toz şeker

½ su bardağı un

1 paket kakaolu puding

2 çorba kaşığı kakao

200 gr viÅŸne

Çikolata parçacıkları

Puding ve kakao hariç diÄŸer malzemeleri karıştırın, yarısı yaÄŸlanmış tepsiye dökün, üstüne viÅŸne ve çikolata parçacıkları dizin. Hamurun kalanını da tepsiye dökün. Ilık fırına sürün, 170 derecede 45 dakika piÅŸirin. Pudingle kakaoyu karıştırın ve piÅŸirin. Fırından çıkan pastanın üzerine dökün. En üste yine viÅŸne ve çikolata parçacıkları serpin. SoÄŸuduktan sonra servis yapın.

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Kekler-Pastalar | 1 Yorum

29 Nisan 2008

ÇİKOLATALI PUDİNG

MALZEMELER

1 su bardağı toz şeker

2 çorba kaşığı mısır niÅŸastası

¼ tatlı kaşığı tuz

2 su bardağı süt

2  paket bitter çikolata

2 çorba kaşığı margarin

2 adet yumurta

2 tatlı kaşığı vanilya

Bir tencerenin içinde ÅŸekeri, niÅŸastayı ve tuzu karıştırın. Sütü ekleyin, karıştırarak ocaÄŸa koyun. Çikolatayı ekleyin ve devamlı karıştırın. Birkaç dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın. Yumurtaları içine kırın ve karıştırın. Tencereyi tekrar ocaÄŸa koyun ve 2 dakika daha kaynatın. Ocaktan alın ve içine margarin ile vanilyayı ekleyin. Margarin erdikten sonra kuplara veya kaselere koyarak servis yapın. 

 

Etiketler: , , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 0 Yorum

.