MALZEMELER

Hamuru için;

¾ su bardağı margarin

½ su bardağı pudra ÅŸekeri

1,5 su bardağı  un

Üzeri için;

200 gr krem peynir

½ su bardağı toz ÅŸeker

1 paket vanilya

1 adet kivi

1 adet portakal

5-6 adet çilek

Kreması için;

¾ su bardağı toz ÅŸeker

¾ su bardağı  su

2,5 çorba kaşığı mısır niÅŸastası

1 fiske tuz

1 su bardağı  portakal suyu

Hamuru için bir kaba unu, erimiÅŸ margarini ve pudra ÅŸekerini koyun, yoÄŸurun ve pizza ÅŸekli verin. YaÄŸlanmış fırın tepsinse koyarak 175 derecede 10-15 dakika piÅŸirin. Fırından çıkınca soÄŸumaya bırakın.

Üzerini hazırlamak için, bir kabın içinde krem peyniri, ÅŸekeri ve vanilyayı karıştırın ve soÄŸumuÅŸ hamurun üzerine dökün. Meyveleri ince ince dilimleyin ve peynirli karışımın üzerine yerleÅŸtirin.

Kreması için, bir tencereye ÅŸekeri, suyu, mısır niÅŸastasını, tuzu ve portakal suyunu koyun, karıştırarak piÅŸirin. Biraz koyulaşınca ocaktan alın. SoÄŸuktan sonra meyvelerin üzerine dökün. Dilimleyerek  servis yapın.

MALZEMELER

1 yumurta

1 bardak süt

3 çorba kaşığı margarin

1 tatlı kaşığı tuz

2,5 su bardağı un

1 paket yaÅŸ maya

1 fiske ÅŸeker

Sosu için;

2 çorba kaşığı ketçap

1 fincan zeytinyağı

Tuz, kırmızı biber

Üzeri için;

1 adet patlıcan

1-2 adet kırmızı dolmalık biber

½ çay bardağı bezelye

1 adet havuç

1 adet kabak

½ çay bardağı yeÅŸil zeytin

½ su bardağı mantar

½ su bardağı mısır konservesi

1 su bardağı  kaÅŸar peyniri rendesi

Patlıcanı ve kabağı ince ince dilimleyerek kızgın yaÄŸda kızartın. Havucu, dolmalık biberi ve zeytinleri halka halka doÄŸrayın. Unu derin bir kaba koyun, ortasına mayayı koyup ılık sütle ezerek karıştırın. Unun üzeri çatlayınca yağı, yumurtayı, tuzu ve 1 fiske ÅŸekeri koyup kulak memesinden daha yumuÅŸak bir hamur yapın ve ılık bir yerde hamuru 20-25 dakika mayalandırın. Sonra 2 yumurta büyüklüÄŸünde parçalara ayırıp tekrar mayalandırın. Her parçayı 15-20 cm çapında ve 1-2 cm kalınlıkta daire ÅŸeklinde açın ve üzerlerine bolca yaÄŸ sürüp mayalandırın. Kabarınca fırına koyup biraz piÅŸirin. BaÅŸka bir kapta sosunu hazırlayın. Bunun için, ketçapı bir kaba koyun. Ä°çine tuz, biber ve 1 fincan zeytinyağı koyup karıştırın. Fırından çıkan hamurların üzerine hazırladığınız sosu sürün. Pizzanın üzerini patlıcanları, kabakları, bezelyeleri, havuçları, zeytinleri, biberleri, mısırları ve mantarla donatın. En üste kaÅŸar peyniri rendesini ekleyip, 140 derece ısıda 20-30 dakika piÅŸirin. Pizzanız servise hazırdır, afiyet olsun.

MALZEMELER 
4 çay kaşığı kuru maya

500 gr diyet unu

Yarım çay kaşığı tuz 

Yarım çay kaşığı (diyet) ÅŸeker

4 adet rendelenmiÅŸ domates

400 gram rendelenmiÅŸ diyet kaÅŸar

1 adet dilimlenmiÅŸ domates

10  adet dilimlenmiÅŸ yeÅŸil zeytin

1 adet halka halka kesilmiÅŸ soÄŸan

1 adet dolmalık biber

Bir miktar bezelye

DilediÄŸiniz miktarda light ton balığı

Bir miktar kekik

Pizza hamuru için mayayı ÅŸekerle birlikte bir bardak ılık suda bekletin. Maya kabardığında diyet un ve tuzla birlikte kulak memesi yumuÅŸaklığında bir hamur elde edene dek yoÄŸurun. Üzerine nemli bir bez örtüp hamuru mayalayın. Hamur mayalandıktan sonra merdaneyle açarak tepsiye yerleÅŸtirin. RendelediÄŸiniz domatesi hamurun üzerine yayın. Daha sonra onun üzerine rendelenmiÅŸ diyet kaÅŸarı koyun. DilimlenmiÅŸ domatesi, ince dilimler halinde kesilmiÅŸ dolmalık biberi, halka halinde kesilmiÅŸ soÄŸanı, bir miktar bezelyeyi ve dilediÄŸiniz miktarda diyet tonu da üzerine koyarak, kekiÄŸi serpin. Önceden ısıtılmış yüksek dereceli fırında 20 dakika piÅŸirerek servis yapın.