sözlük
28 Mart 2007

PİRAMİT PASTA

 piramit-pasta1.jpg   

MALZEMELER

Kreması için;

3 su bardağı süt

1 su bardağı un

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

2 çorba kaşığı pirinç unu

200 gr. pudra ÅŸekeri

1 paket margarin

Pastası için;

3 paket pötibör bisküvi

1 su bardağı ılık süt

1 adet muz

Bir tencerede unu, toz ÅŸekeri, pirinç ununu, 3 su bardağı sütü ve vanilyayı karıştırın. İyice çırpın ve kısık ateÅŸte karıştırarak piÅŸirin.  1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soÄŸumaya bırakın. BaÅŸka bir kapta oda sıcaklığında yumuÅŸamış margarinle pudra ÅŸekerini karıştırın. SoÄŸuyan muhallebiyi kaşık kaşık ilave edin ve bir taraftan çırpın. Buzdolabına koyun ve soÄŸuması için bekleyin. Bir poÅŸeti uzunlamasına keserek tezgahın üzerine yayın. Üzerine 6×3 olacak ÅŸekilde bisküvileri dizin. SoÄŸuyan kremadan üzerlerine 1 kat sürün. 2. kat için bisküvileri ılık süte batırın ve kremanın üstüne dizin. 3. kat için de bisküvileri süte batırın ve kremanın üstüne yerleÅŸtirin. Muzu halka halka doÄŸrayın ve kremanın üstüne sıra sıra dizin. PoÅŸeti her iki tarafından kaldırılıp üstte birleÅŸtirilerek piramit ÅŸekli verin. Pastanın her tarafını kalan kremayla iyice kaplayın. Üstünü dilediÄŸiniz meyve veya ÅŸekerlemelere süsleyin. Piramit pastanızı buzluÄŸa koyun ve 2-3 saat soÄŸutun. İyice donduktan sonra soÄŸuk olarak servis yapın. 

 

Etiketler: , , ,

Kategori Kekler-Pastalar | 7 Yorum

27 Mart 2007

MOZAİK PASTA

mozaik-pasta.jpg

MALZEMELER

5 paket pötibör bisküvi

4 çorba kaşığı margarin

1 yumurta

2 su bardağı toz şeker

4 çorba kaşığı kakao

3 su bardağı süt

Bisküvileri küçük küçük kırın. Bir tencereye margarini koyun ve eritin. Åžekeri ve kakaoyu ilave edin. Sütü ekleyin, yumurtayı kırın. Bir iki dakika karıştırdıktan sonra bisküvileri ekleyin. Kısık ateÅŸte iyice karıştırın ve ocaktan alın. Buzdolabı poÅŸetlerini uzununa 2’ye kesin ve mozaik pastadan kaşık kaşık sıra halinde koyun. PoÅŸeti katlayarak mozaik ÅŸekli verin ve buzlukta soÄŸutun. İyice donduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

 

Etiketler: ,

Kategori Kekler-Pastalar | 0 Yorum

.