25 Mayıs 2008

SOSİSLİ OMLET

 

MALZEMELER

4 adet sosis

4 adet yumurta

Tuz, karabiber

1-2 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

Sosisleri ince ince doÄŸrayın. Yumurtaları çırpın, içine doÄŸranmış sosisleri, tuzu ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvı yaÄŸ koyun ve kızdırın. Hazırlanan omletten bir kepçe kadar dökün ve her iki yüzlü kızartın. Kalan omleti de aynı ÅŸekilde piÅŸirin. Sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 1 Yorum

20 Mayıs 2008

FRANSIZ USULÜ EKMEKLİ OMLET

MALZEMELER

6 dilim ekmek

4 yumurta

2 su bardağı un

2 su bardağı süt

Tuz

Ekmekleri küçük küçük doÄŸrayın. Sütün içine unu ekleyerek karıştırın, yumurtaları kırın ve tuzunu atın. Hazırlanan karışımı ekmeklerin üzerine dökün ve karıştırın. Teflon tavaya çok az sıvı yaÄŸ dökün ve ekmekli hamurdan bir kepçe kadar dökün. Kısık ateÅŸte her iki yüzlü kızartın ve sıcak servis yapın.

 

Etiketler: , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 3 Yorum

24 Åžubat 2008

BEYAZ PEYNİRLİ OMLET

images7.jpg

MALZEMELER

5 yumurta

1 çorba kaşığı sıvı yaÄŸ

1 su bardağı beyaz peynir

Tuz, karabiber, maydanoz

Yumurtaları porselen bir kasede çırpın. Tuzu, karabiberi, kıyılmış maydanozu ilave edin ve karıştırın. Peyniri çatalla ezin ve yumurtalara katın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Teflon tavaya yağı koyun ve omletten bir kepçe dökün. Orta harlı ateÅŸte altını ve üstünü kızartın. Servise sunun.

 

 

Etiketler: , , , , ,

Kategori Kahvaltılıklar | 0 Yorum

.