sözlük
14 Mayıs 2008

ÇİKOLATA RÜYASI

cikolatali-ruya1.jpg

MALZEMELER

1,5 çay bardağı toz ÅŸeker

1 çay bardağı un

1 çay bardağı kakao

3 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket sütlü çikolata

Kreması için;

1 paket krem ÅŸanti

1 su bardağı süt

1 adet muz

½ su bardağı  çekilmiÅŸ fındık

Bir tencereye 1 su bardağı sütü koyun. İçine ÅŸeker, kakao, un ekleyin ve iyice çırpın. Kalan sütü ve vanilyayı ilave edin, kısık ateÅŸte karıştırarak piÅŸirin. Çikolatayı ekleyin ve karıştırın. 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alın. Düz ve orta boy bir tepsi veya borcama yarısını dökün. BaÅŸka bir kapta krem ÅŸanti ve soÄŸuk sütü karıştırın. Çırpıcıyla iyice kabartarak çırpın. Buzdolabına koyun ve soÄŸutun. SoÄŸuduktan sonra tepsideki tatlının üzerine yayın. Muzu ince yuvarlaklar halinde doÄŸrayın ve krem ÅŸantinin üzerine yerleÅŸtirin. En üste kalan kremayı sürün. Üstüne fındık serpin ve buzdolabında soÄŸumaya bırakın. Servis yapmadan önce küçük küçük kesin ve servis tabağına alın.

 

Etiketler: , , ,

Kategori Sütlü Tatlılar | 5 Yorum

.