TAVUKLU PEYNİRLİ FIRINDA RAVYOLİ

MALZEMELER

1 paket (300  gr) peynirli ravyoli

2 adet tavuk göğsü

2-3 adet sivri biber

6 adet mantar

1 adet soğan

3 çorba kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı mozerella peyniri

Tuz, kırmızı biber, kekik

Ravyolileri tuzlu suda haşlayın. Tavuk etlerini haşlayın, küp küp doğrayın. Bir tencereye sıvı yağı koyun. Doğranmış soğanları ekleyerek kavurun. Biberleri doğrayın ve yağa atın. Mantarları doğrayın ve tencereye ekleyin. Mantarlar suyunu çekince  tavukları ekleyerek soteleyin. Tuz ve baharatları ilave edin, tencereyi ocaktan alın. Fırın kabını yağlayın. Ravyolileri koyun, üzerine tavuklu sosu dökün. En üste mozerella peyniri serpin ve fırına sürün. Peynirler kızarınca fırından alın ve sıcak servis yapın.